EL PLATO ESTRELLA DEL LUNES DE PASCUA

Bueno, pues ahora pongo lo que a mi me pareció lo más rico del lunes de Pascua, el hojaldre de salmon con verduritas, lo hice con hojaldre del Lidl, y queda muy bueno



Tan facil como pillar la lamina de hojaldre, y partirla en dos, coger un calabacin y un cebolla y pasarlo por la sarten, colocar encima de la base de hojaldre, poner encima salmon ahumado, y cubrir esto con queso (yo use una mezcla de cuatro quesos rallados) tapar con la otra lamina de hojaldre y sellar bien para que no se salga el relleno, pinchar el hojaldre para que salga el aire, pintar con huevo, y yo, le puse por encima sesamo, ahora ya nada mas queda hornear, lo puse a 180ºC, pero no recuerdo el tiempo que estuvo, porque lo iba controlando, hasta que estaba doradito....que rico!!!